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「日経トレンディ2016ヒット予測 2015ヒット商品」で気になるものを読む 後編

前回の記事
「日経トレンディ 2016ヒット予測と2015ヒット商品」から気になるモノを読む 前編
の後編。 
今回は2015年のヒット商品から気になるものをご紹介します。

おにぎらず(ランキングは12位!)


去年からじわじわ来てたとは思うのですが、
今年はおにぎらずを作るグッズやら、レシピ本やらと
おにぎらずのための「商品」がすごく売れたとのこと。

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スキレット(ランキングは26位!)


ニトリのスキレット「ニトスキ」が見た目もおしゃれで人気、
というのは知っていましたが。
スキレット自体人気だったんですね!
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こちらもスキレットを使用したレシピ本もよく見かけた気がします。
お料理系の商品が流行ると実物、実物の付属品、それに関する書籍と
経済効果が高そうですもんね。
来年はほんと、何が来るのかしら...

日清クッキングフラワー・薄力小麦粉と雪印北海道100粉チーズ芳醇お徳用


こちらはランキングには入っていなかったのですが
パッケージの形状を変えることで
画期的に使いやすくなった商品です。
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画像はそれぞれ日清さん、雪印さんの商品ページからお借りしております。
日清クッキングフラワー・薄力小麦粉
たしかに。生姜焼き等小麦粉を使う料理にすごく使いやすいのかも。
しかし悩ましいのは調味料棚のスペースがますます狭くなること...
雪印北海道100粉チーズ芳醇お徳用ほしい!
筒状の粉チーズ、中身が固まって粉が出てこず
イライラする時ってありますよね。
自分の家にも欲しいけど、できればコメダさんも
こちらのタイプにしてくれると嬉しい...
(コメダさんで粉チーズ使う率かなり高いので...)





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ちょいと最近ビジネスのほうが、パツパツになってきたので
更新ゆっくり目です💦
でも本当はもっとお料理研究も和食器研究ももっとしたい!
まとまった時間が欲しい〜!!!
効率よくブログも書けるようになりたい...



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秋の鶴舞公園と本日の晩御飯

ポッと出た祝日、名古屋市内の鶴舞公園に行ってきました。


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私の家から歩いて2時間近く...かなり歩きます。
(本来なら名鉄やら地下鉄やら色々乗り継いで行く場所)
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お天気が良くてウォーキング日和でした。
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日本庭園もあります。
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サル夫さんと総ツッコミ💦


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たまたまですが、らんちゅう(でっかい金魚)の全国大会が行われていました。
一般人が観覧できる場所が限られていたので全ては見られなかったのですが
らんちゅうって、こういうものか!と楽しませて頂きました。
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う〜ん 尻尾のほうまで入れて20cmはあったかなあ...
私のような、なんちゃってスマホカメラマンでも
aillis (LINEの公式カメラアプリ)のようなアプリでオシャレっぽく撮れます。
(実はもっと朱色っぽい)

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本日の晩御飯はハンバーグ定食です


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ごはん
味噌汁
ハンバーグの玉子のせ
ベビーリーフ
サツマイモの甘煮
鶏ムネ肉とネギのオイスターソース炒め

新婚のころ、ハンバーグは苦手料理で
どうも作るたびに
コロッコロのちっさいものになっていました。
昔よりは良くなったほうですが、
キレイな小判形への道のりは長そうです。





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【和食器】リベンジ・ザ・多治見の茶碗まつり その2【陶器市】

クラフトマン通りで可愛い器のお店を発見


メインの通りから少し離れたところに
「クラフトマン通り」という作家さんのお店が集まっている通りがありました。
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こちらは「祐山窯」さんという岐阜県土岐市の窯元さんのお店です。

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なんか...オシャレでほっこりしたお皿が多く、思わず長居してしまった。
(ずっとガン見)
商品を購入する際勇気を出して撮影の打診をしたら
気前よく撮らせてくれました。

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こちらのコーナーは「スリップウエア」という技法を用いたお皿です。
店員さん曰く、「これからこういうお皿が来るよ...!」とのこと。
色...色が良いんです。飴色のお皿とかほんと欲しかった...
和食はもちろん、
パンやカフェ風のお料理にも合いそうですね。


今回お買い物したお皿


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「祐山窯」さんの「丸ころデザート」という器と、
有田焼きのお店で買った蛸唐草(たこからくさ)の器。
「丸ころデザート」という名前ですが、おかずを入れてしまいます。
これくらいの大きさの器って便利ですからね...

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この器を使ったとある日の晩御飯。
ご飯
味噌汁
ブリ照り
マカロニサラダ
サラダ
さつまいもの甘露煮
里芋のひき肉入り煮物


お気にいりのお皿が増えるとモチベーションが上がりますね(´ω`)


ドームやきものワールド


ちなみに、また11月に陶器のイベントが名古屋であるみたいです。
ドームやきものワールド
バナーをクリックするとサイトに飛びます。
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名古屋ドームで11月19日(木)〜25日(水)7日間
文献はサイトから。

文化と出会い暮らしを楽しむ「器の世界」
全国から400ブース以上の出店者が集まる、日本最大級のテーブルウェアマーケット「ドームやきものワールド」。
その名の通り、有名陶磁器産地(瀬戸、常滑、美濃、四日市萬古、伊賀、有田、伊万里、京・清水、九谷、唐津、信楽、備前、萩、波佐見、益子、笠間、三川内)を網羅するほか、カトラリー、漆器、木のうつわ、ガラスなど食卓にまつわる商品がずらり!
毎年約16万人もの人が訪れお買い物を楽しんでいただいています。


東京で開かれそうなんだけど、名古屋なんですね。
中部地方は窯元が多いゆえに
全国的にも陶器好きが多い地域なんだろうか...

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【常備菜】3連休の余裕のある時の常備菜【おうちごはん】

余裕のある時の常備菜


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今回はかなり作りました!
(トマトと大葉は洗っただけです!)
冷凍用おかずも用意して未来の自分を甘やかします。

サケのホイル焼き前と、
鶏ムネ肉ときのこのオイスター炒め前は
このまま焼けば出来上がり、まで仕込んであります。


にしてもちょっと、保冷用が多すぎるかも...
もう少し冷凍用に回しても良いかもしれません。

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サケのホイル焼前はこんな感じです。
奥まって見えにくいですが、味噌をinです。


何か生産的な事がしたい


土曜日朝...
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前回の4コマでチラッと茶碗まつりが土日にあると書きましたが
正しくは日月の11日12日でした。
多分...多分大丈夫だと思うのですが、
もしもここで間違えられた方がいらっしゃいましたら
大変申し訳ございませんでした...!!!
ほんと申し訳ありませんでした... 
私も当日、駅のシャトルバス乗り場で気づくという
なんともアホすぎる結末...

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すんごく楽しみにしていた三連休。

前回のシルバーウィークは結局仕事やら実家の諸々で
バタバタしていたので
有意義に過ごそうと息巻いていたのに
痛恨のミス。

おのれのうっかり具合に涙が出そう...

家に帰るとまだ昼過ぎだったので
これからの時間を
なんとか有意義に、生産的に
使おうと常備菜つくりに励みました。

茶碗まつりはリベンジしたい...!?







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【気圧の変化の頭痛対応 その2】普段からの予防に良いとされる食べ物

気圧の変化の頭痛対応できる身体になりたい その2


普段からの予防に良いとされる食べ物で、晩御飯。
ワンプレートにするつもりが、ワンで収まりきらず。
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内容としては...

豆ごはん
イワシの甘露煮
レバーの煮付け
卵とわかめのスープ

レタスとプチトマト
里芋の煮物
しらすとネギとごま油付け

太文字が頭痛に良いとされるものを使った料理です。
どうやら

片頭痛持ちの人の3割がマグネシウム不足という報告がありますし、
マグネシウムやビタミンB2を一定量摂っていると片頭痛予防に効果がある、
という調査結果もあるようです。
・マグネシウムが多い食べ物
 大豆、いわし、しらす、あさり、わかめ、こんぶ、アーモンド等。
・ビタミンB2が多い食べ物
 レバー、うなぎ、納豆、牛乳、玉子等。


上記にあるようなマグネシウム、ビタミンB的な要素が頭痛予防に効くとのこと。
まあまあ気休めかもしれませんが、
こういった身体に良さそうな献立は
「栄養バランスのとれた食事をしなければ!」
というある意味、食に対して「意識高い系」の私にとっては気持ちが満たされるメニュー...ウットリ。
相変わらず肉!油!大好き!な「食意識低い系」サル夫さんにとっては不評でしたが。

参考にしたサイトはこちら。
NAVERまとめさん、いつもありがとうございます...
台風が近づくと起こる低気圧頭痛の原因と対処法




おまけ


(注意!)美濃焼まつりはやっていましたが、ちゃわん祭りは日曜と月曜です!
私は多治見のシャトルバス乗り場で愕然としました...!
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注意‼️ちゃわん祭りは土日じゃなくて日月です❗️お気をつけて‼️

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最近はごはんの話をツラツラとつづっています。
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